1 | All Purpose Flour | മൈദ |
2 | Almonds | ബദാം |
3 | Aniseed | കരി ജീരകം / പെരുംജീരകം |
4 | Asafoetida / Hing | കായം |
5 | Bay leaf | വയണയില |
6 | Black gram | ഉഴുന്നുപരിപ്പ് |
7 | Bread crumbs | ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത് |
8 | Brinjal | വഴുതനങ്ങ |
9 | Butter | വെണ്ണ |
10 | Buttermilk | മോര് |
11 | Cabbage | മുട്ടക്കോസ് |
12 | Cambodge / Malabar Tamarind / Kokam | കുടംപുളി |
13 | Cardamom | ഏലക്ക |
14 | Cashewnuts | അണ്ടിപ്പരിപ്പ് / കശുവണ്ടി പരിപ്പ് |
15 | Chick Peas | കടല |
16 | Cinnamon | കറുവപ്പട്ട / കറുകപ്പട്ട |
17 | Cloves | ഗ്രാമ്പൂ |
18 | Coconut | തേങ്ങ |
19 | Coconut slices / Coconut cuts | തേങ്ങാക്കൊത്ത് |
20 | Coriander Leaves | മല്ലിയില |
21 | Coriander Powder | മല്ലിപ്പൊടി |
22 | Corn flour | ചോളപ്പൊടി |
23 | Cumin Seeds | ജീരകം |
24 | Curd~Yoghurt | തൈര് |
25 | Curry Leaves | കറിവേപ്പില |
26 | Dates | ഈന്തപ്പഴം |
27 | Drumstick | മുരിങ്ങക്ക |
28 | Dry Red chilli | വറ്റൽ മുളക് |
29 | Fenugreek | ഉലുവ |
30 | Garlic | വെളുത്തുള്ളി |
31 | Ghee | നെയ്യ് |
32 | Ginger | ഇഞ്ചി |
33 | Grean peas | പച്ച പഠാണി |
34 | Green Chilli | പച്ചമുളക് |
35 | Green gram | ചെറുപയർ |
36 | Guavas | പേരക്ക |
37 | Jaggery | ശർക്കര |
38 | Kashmiri chilli powder | കാശ്മീരി മുളക് പൊടി / പിരിയൻ മുളക് പൊടി |
39 | Lemon | നാരങ്ങ / ചെറുനാരങ്ങ |
40 | Mace | ജാതി പത്രി |
41 | Mint | പുതിന |
42 | Mustard seeds | കടുക് |
43 | Nutmeg | ജാതിക്ക |
44 | Okra/Ladies finger | വെണ്ടക്ക |
45 | Peanut | കപ്പലണ്ടി / നിലക്കടല |
46 | Peas | പഠാണി പയർ |
47 | Pepper powder | കുരുമുളക് പൊടി |
48 | Pomegranate | മാതളം |
49 | Poppy Seeds | കസ് കസ് / കശ കശ |
50 | Potatoes | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് |
51 | Raisins | ഉണക്കമുന്തിരി / കിസ്മിസ് |
52 | Raw Banana | പച്ചക്കായ |
53 | Red Cow Pea | വൻപയർ |
54 | Rice Flour | അരിപ്പൊടി |
55 | Saffron | കുങ്കുമപ്പൂവ് |
56 | Semolina | റവ |
57 | Shallots | ചെറിയ ഉള്ളി / ചുവന്നുള്ളി |
58 | Spinach | ചീര |
59 | Tamarind | പുളി / വാളൻ പുളി |
60 | Tomato | തക്കാളി |
61 | Turmeric powder | മഞ്ഞൾപ്പൊടി |
62 | Tuvar dal~Pigeon Pea | തുവരപ്പരിപ്പ് / സാമ്പാർ പരിപ്പ് |
63 | Vermicelli | സേമിയ |
64 | Yam | ചേന |